ESPAÑA / Palencia
Las cooperativas venderán sus productos sin necesidad de intermediarios

La viceconsejera de Desarrollo Rural, María Jesús Pascual, junto al presidente de URCACYL, Gabriel Alonso

Conseguir que el valor añadido de los productos que nacen y se elaboran en Castilla y León se quede en la tierra que los produce y redunde en beneficio de sus productores parece algo lógico.Este es el último reto que se ha marcado la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León, URCACYL, que aglutina a casi 210 entidades de la región o lo que es lo mismo más del 85% de las cooperativas que hay en Castilla y León.

Desde hace algunos meses, y en colaboración con la Junta de Castilla y León, URCACYL está diseñando un plan para comercializar conjuntamente muchos de los productos que se elaboran en Castilla y León. Un plan que ha sido presentado a los socios en el marco de la Asamblea General Ordinaria de URCACYL, celebrada este martes en Carrión de los Condes (Palencia).

Y es que, según indicó el gerente de URCACYL, Jerónimo Lozano, "tenemos cooperativas profesionales, capitalizadas y con muy buenos productos, pero falta este paso hacia un mayor valor añadido".

A su juicio hay que conseguir comercializar estos productos, cuya calidad y trazabilidad es indudable, para que el beneficio de su distribución y comercialización se quede en el propio sector cooperativo, o lo que es lo mismo, repercuta en beneficio de los socios, que al fin y al cabo son los agricultores y ganaderos que forman las cooperativas.

Se trata por tanto de cerrar el círculo a través de una entidad distribuidora de los productos de las cooperativas agrarias, un sistema organizado que haga de nexo entre el sector primario y la industria y sea capaz de obtener unas mejores condiciones en el mercado.

Con este proyecto URCACYL pretende además reforzar el sector y darle el empuje necesario para incrementar la presencia en el mercado de todos los alimentos que se produzcan en Castilla y León, alimentos que por el simple hecho de proceder de esta tierra tienen ese sabor de calidad y de autenticidad que demandan los consumidores.

Por eso están confeccionando un catálogo con los alimentos que elaboran las cooperativas: vinos, legumbres, frutas y hortalizas, derivados lácteos y productos cárnicos fundamentalmente, aunque también se incluyen otros como la miel y el azúcar.

Este plan se presentará a las cooperativas en octubre o noviembre de este año con la confianza de que la mayoría de ellas se adhieran y participen, explicó Lozano. Una vez concluido el estudio y en función de los resultados obtenidos, se establecerá el tipo de sociedad a crear, la estructura de la misma y la forma de operar, aunque "la idea es que la comercializadora de productos agroalimentarios de las cooperativas regionales esté funcionando en 2010", agregó.

Para conseguirlo han pedido el apoyo de la Junta de Castilla y León y del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

Paso de gigante
Al respecto, la viceconsejera de Desarrollo Rural de la Junta, María Jesús Pascual, que clausuró la asamblea de URCACYL, destacó el papel de las cooperativas agroalimentarias en el desarrollo de la región y calificó de "paso de gigante" la inminente puesta en marcha de este proyecto aunque advirtió que no solo se trata de ser meros intermediarios sino de adquirir "un espíritu empresarial" capaz de asegurar el futuro del sector.

Y lo hacía frente a los 120 representantes de las casi 210 cooperativas que agrupa URCACYL, donde subrayó que las cooperativas son las verdaderas artífices de la creación de empleo en el medio rural, ya que "no se deslocalizan y aportan una base sólida en el tejido social y económico de Castilla y León" e insistió en la necesidad de apostar por la profesionalización de estas empresas y la formación de sus técnicos y responsables para "construir un cooperativismo más dimensionado, más fuerte y más capaz de competir en un mercado cada vez más globalizado".

Las cooperativas agroalimentarias de Castilla y León, presentes en todas las provincias de la región, facturan cada año alrededor de 1.800 euros, generan 5.000 empleos directos y aglutinan a más de 50.000 socios.

De ellas URCACYL agrupa a 210 cooperativas, más del 85% de las que hay en Castilla y León. Unos datos, que, según el gerente de URCACYL, Jerónimo Lozano, indican que las cooperativas están manteniendo el empleo y generando riqueza a pesar de la crisis. De ahí la importancia de seguir apostando por su dimensionamiento y capitalización a través de fusiones, por la formación de sus socios, por la I+D+I y por estar cada vez más presentes en el medio rural.

Fuente: Elmundo.es

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